DAS HOFGUT SCHLOSS GÜNDELHART

Unser Bio-Landwirtschaftsbetrieb gliedert sich in die Bereiche Ackerbau, Mutterkuhhaltung und Weideganshaltung.

In einer regelmässigen Fruchtfolge werden auf unseren Ackerflächen Winterweizen, Urdinkel und Triticale angebaut. Dieses Jahr werden wir auch wieder Sonnenblumen & Kürbisse für die Ölproduktion, so wie Hirse für Biofarm produzieren.

Das Gras bleibt als Heu und Silage auf dem Betrieb und wird an die Mutterkuhherde verfüttert. Im Frühjahr/Sommer dienen zahlreiche Weiden um das Hofgut als Lebensraum für unsere Mutterkuhherde und Weidegänse.

Zum Betrieb gehört auch ein Waldstück, dass nachhaltig bewirtschaftet wird. Das Holz dient nach der Verarbeitung als Hackschnitzel zur eigenen Verwendung in der Heizanlage.

Für den eigenen Bedarf stehen uns auf dem Gelände verschiedene Obstbäume und ein grosser Bauerngarten zur Verfügung.

Neben Kühen und Gänsen leben noch drei Pferde (Platina von Asgard, Bena & Lara), zwei Minischweine (Lotta & Matti), drei Laufenten (Donald, Daisy & Ducky), vier Hühner (Shakira, Lady Gaga, Hedwig und Alpha), zwei Katzen (Vinzent und Anne-Sophie) und unser Hund Buddy auf dem Hof.