FELD-/ ACKERBAU

Neben Weizen produzieren wir Urdinkel, dass als Brotgetreide immer mehr geschätzt wird. Als dritte Getreidesorte bauen wir Triticale für Tierfutter an. 

In diesem Jahr werden wir neben Silomais für Tierfutter auch Körnermais, Kürbisse für Kernöl, Sonnenblumen und Hanf für die Ölproduktion kultivieren.

Auch ein Erbsenfeld für Tiefkühl- und Dosenerbsen wird es in dieser Saison geben.

Die Bewirtschaftung unserer Kulturen erfolgt ohne jeglichen chemischen Einsatz.

Zur Förderung eines gesunden Bodens setzen wir natürliche Mittel wie EM, Komposttee oder andere pflanzliche Substanzen ein.

Unsere Kulturwiesen dienen nicht nur den Tieren in den Sommermonaten als Weiden, sondern liefern auch Silage für den Winter. Heu produzieren wir ausschliesslich auf unseren Ökowiesen.

Wir nutzen einen Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche als ökologische Ausgleichsflächen. Darin befinden sich extensiv genutzte Wiesen mit Hochstammkulturen, Weiden, Hecken und artenreiche Blumenwiesen.